best365英国体育在线食品二氧化硫检测仪 食品二氧化硫残留量蒸馏装置核心原理操作流程

核心检测原理

‌蒸馏-滴定法（国标金标准）‌

通过酸化加热使样品中的结合态二氧化硫转化为游离态气体，经蒸馏释放后被吸收液（如过氧化氢）捕获并氧化为硫酸，最后通过滴定法测定硫酸含量，推算二氧化硫含量‌

该方法符合《GB 5009.34-2022》国家标准，检测范围0.1-500mg/kg，适用于干果、酒类等高含量样品‌

‌比色法（快速筛查）‌

二氧化硫与显色剂（如盐酸副玫瑰苯胺）反应生成有色化合物，通过光谱光度计测定吸光度实现定量分析‌

4。现代仪器内置智能光路系统，可自动完成校准和计算，15分钟内输出结果，检测限低至1mg/kg‌

‌电化学法（实时监测）‌

基于二氧化硫在电极表面的氧化还原反应，通过测量电流或电位信号实现浓度检测‌

该方法响应速度快（<5秒），检测限低至0.01mg/kg，适用于食品加工过程的实时监控‌

操作流程示例

（以比色法为例）

‌样品处理‌：称取0.5g样品，加入2mL吸收液和蒸馏水至50mL，静置后吸取处理液‌

‌显色反应‌：向样品管和对照管中加入A检测液，室温显色10分钟‌

‌上机检测‌：将对照液和样品液分别倒入比色皿，选择“二氧化硫"检测程序，读取结果并打印